< 美食杰 菜谱分类 >

上汤娃娃菜

by 康妮chen 4198 收藏 359687 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.8%
蛋白质
3.1%
家常味
<15分钟
较低热量

上汤娃娃菜很适合上班族的妈妈,只需十多分钟,吸收了上汤的娃娃菜味道鲜甜,口感浓郁。上汤娃娃菜的配料可以根据冰箱的存货随意搭配,比如把咸肉换成瘦肉丝,或者把咸蛋换成松花皮蛋,还可以放入冬菇等等,自由搭配各种材料的上汤娃娃菜能让小孩多吃两碗米饭!

展开
主料3人份
辅料
咸蛋1个
咸肉50克
2瓣
高汤30毫升
植物油少许
600毫升
展开全部辅料
步骤1 上汤娃娃菜的做法大全

准备材料

步骤2 上汤娃娃菜的做法图解

把咸蛋煮熟

步骤3 上汤娃娃菜的家常做法

在煮咸蛋时,洗净娃娃菜,把1棵娃娃菜切成4断

步骤4 上汤娃娃菜的简单做法

把咸肉切细条,煮熟的咸蛋切小块

步骤5 上汤娃娃菜怎么吃

炒锅爆香蒜肉成金黄色

步骤6 上汤娃娃菜怎么做

将高汤加入到炒锅里

步骤7 上汤娃娃菜怎么炒

加入600毫升清水

步骤8 上汤娃娃菜怎么煮

当上汤水烧开后放入娃娃菜

步骤9 上汤娃娃菜怎么炖

再将咸肉放入到娃娃菜里

步骤10 上汤娃娃菜怎么煸

当娃娃菜煮软后加入咸蛋粒,煮1至2分钟即可上桌

成品图
烹饪技巧

上汤娃娃菜的猪骨拉面白汤可以用浓汤宝或者熬些高汤代替,可以根据自己的口味适当加入盐,但是要注意上汤是否有味道,像我用的“猪骨拉面白汤”要用10倍开水调开,它本身的咸度就够了的,况且咸肉也有咸味,最后放的咸蛋也是有咸味的,所以盐的份量真的要适可而止,太多入不了口就造成浪费啦

猜你喜欢

上汤娃娃菜的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >