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上汤娃娃菜

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百菜不如白菜,而白菜家族中娃娃菜的营养价值比普通的白菜要高得多。传统的上汤娃娃菜一般要加松花蛋和咸鸭蛋之类的,我家那两位...

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主料 3人份

娃娃菜400克

辅料

食盐5克、生姜1块、2瓣、青椒1块、红椒1块、胡萝卜1段、高汤适量、水淀粉10克

上汤娃娃菜步骤1 上汤娃娃菜的做法大全

准备好原材料

步骤2 上汤娃娃菜的做法图解

生姜、大蒜瓣切成片

步骤3 上汤娃娃菜的家常做法

青红椒切成颗粒

步骤4 上汤娃娃菜的简单做法

胡萝卜切成片,为了吸引宝宝多吃点,我用模具刻成了花朵状

步骤5 上汤娃娃菜怎么吃

锅里加入适量水,放入适量盐,烧开

步骤6 上汤娃娃菜怎么做

娃娃菜放入煮软

步骤7 上汤娃娃菜怎么炒

将煮软的娃娃菜装盘,汤留1小碗

步骤8 上汤娃娃菜怎么煮

锅里放入少许油,烧到七成热炒香姜、蒜

步骤9 上汤娃娃菜怎么炖

倒入菜汤,加入浓醇高汤、胡萝卜,煮两分钟

步骤10 上汤娃娃菜怎么煸

加入青红椒,煮几十秒后加入少许水淀粉

步骤11 上汤娃娃菜怎样煸

将汤汁倒入娃娃菜的盘中即可

上汤娃娃菜成品图
烹饪技巧

娃娃菜煮的时间约三分多种,稍微煮软一点
汤汁可以根据自己的口味来调

原创菜谱创建时间:2014-10-19 11:07:39
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