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上汤娃娃菜

by 饭FAN姐 249 收藏 527 浏览
咸鲜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

上汤娃娃菜这道菜十分的营养健康,不仅有健康的娃娃菜,而且融入洋葱、松花蛋和咸鸭蛋等食材熬制的鸡汤汤头无比鲜香。娃娃菜吸收了浓浓的汤汁精华,吃上一口顿感鲜香清爽,浓香的汤头更使整道菜充满了家的味道。不仅娃娃菜好吃,汤汁也非常好喝,真的是色香味俱全的一道佳肴!

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主料3人份
辅料
小米辣3个
葱末5克
蒜末5克
蒸鱼豉油15克
鸡汤风味浓汤宝1个
纯净水500毫升
展开全部辅料
步骤1 上汤娃娃菜的做法大全

将洋葱切块

步骤2 上汤娃娃菜的做法图解

将松花蛋切小块

步骤3 上汤娃娃菜的家常做法

将咸鸭蛋切块

步骤4 上汤娃娃菜的简单做法

将小米辣去除根蒂后切成小段

步骤5 上汤娃娃菜怎么吃

锅内热油,放入葱末蒜末和小米辣,充分翻炒爆香

步骤6 上汤娃娃菜怎么做

放入准备好的洋葱

步骤7 上汤娃娃菜怎么炒

充分翻炒至洋葱散发香味

步骤8 上汤娃娃菜怎么煮

将切好的松花蛋和咸鸭蛋放入锅中

步骤9 上汤娃娃菜怎么炖

充分翻炒1分钟左右至洋葱变软

步骤10 上汤娃娃菜怎么煸

锅内倒入500毫升纯净水

步骤11 上汤娃娃菜怎样煸

倒入蒸鱼豉油和1盒鸡汤风味浓汤宝

步骤12 上汤娃娃菜怎样做

待汤汁煮沸后,放入洗净的娃娃菜,炖煮5分钟左右至娃娃菜软嫩即可

步骤13 上汤娃娃菜怎样炒

一道超级入味又鲜香的上汤娃娃菜就做好啦!

成品图
烹饪技巧

小米辣在这道菜里起到了很好的提鲜去腥的作用,而且爆香过后的小米辣不会很辣,不能吃辣的朋友也不用担心 2.浓汤宝在这道菜里起到了很关键的作用,平时我们没有时间煲制高汤时,可以用一盒浓汤宝就可以做出浓浓猪骨香的高汤,省时又省力

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