上汤西兰花

by 83小钟 11 收藏 21564 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.8%
蛋白质
3.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。

展开
主料2人份
辅料
松花蛋2个
色拉油适量
3瓣
1小块
浓汤宝适量
食盐3克
胡椒粉适量
水淀粉10克
展开全部辅料
步骤1

西兰花洗净掰小块,倒入加了少许油的沸水锅里焯水后捞出过凉备用

步骤2 上汤西兰花的做法大全

胡萝卜去皮洗净切菱形,皮蛋切丁,蒜剁蓉

步骤3

热锅上油,下姜蒜末爆香,加入胡萝卜片翻炒

步骤4 上汤西兰花的做法图解

加入一小碗水倒入浓汤宝煮开

步骤5

加入皮蛋丁,盐和胡椒粉煮5分钟,倒入西兰花

步骤6 上汤西兰花的家常做法

略煮后勾少许水淀粉起锅即可

成品图
猜你喜欢

上汤西兰花的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >