上校鸡块

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
65.8%
蛋白质
26.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<15分钟
较低热量
初中水平

周末出去happy一下还是招一帮朋友来,玩呢?都可以,一切以孩子的快乐为起点。某洋快餐是乎锁住了孩子的眼,可是问题总是困扰着我们,怎么办,那就自己做吧!美味又安全的上校鸡块。一定会吸引你的孩子及朋友们的眼睛哦!

展开
主料3人份
辅料
鸡蛋2只
面粉3勺
1克
黑胡椒粉1克
蕃茄酱2勺
料酒5毫升
展开全部辅料
步骤1 上校鸡块的做法大全

鸡胸肉一块备就

步骤2 上校鸡块的做法图解

将鸡胸肉切碎剁成茸

步骤3 上校鸡块的家常做法

拌入盐,黑胡椒粉,一个蛋清,拌匀后腌制10分钟左右

步骤4 上校鸡块的简单做法

鸡肉放碗里或保鲜袋里,进冰箱冷冻4小时以上

步骤5 上校鸡块怎么吃

鸡蛋打散,面粉备好,取出冻硬的肉泥

步骤6 上校鸡块怎么做

取出后切成小块,先放在蛋液中沾一下

步骤7 上校鸡块怎么炒

再放面粉中裹上一层面粉,反复2次

步骤8 上校鸡块怎么煮

沾好蛋液及面粉摆好

步骤9 上校鸡块怎么炖

全部处理好后,油锅加热,将鸡块放油锅炸至微黄色,表示定型好了,取出放一边

步骤10 上校鸡块怎么煸

再次入锅复炸金黄色即可出锅,蕃茄酱沾食

成品图
烹饪技巧

小贴士:一次多做点,第一遍定型后可以在凉了放冷冻保存,下次再吃,一炸就好了

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