上校鸡块

by 钻石糖4369 637 收藏 5111 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.2%
蛋白质
25.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

KFC的上校鸡块非常好吃,但是价格可不便宜,在家里就能自制而且成本又低,赶快行动起来吧

展开
主料3人份
辅料
3克
2克
胡椒粉3克
十三香2克
蚝油3克
10克
面包糠50克
番茄酱适量
展开全部辅料
步骤1 上校鸡块的做法大全

将鸡胸肉洗干净和姜切块

步骤2 上校鸡块的做法图解

放入破壁机用萝卜程序打成肉泥

步骤3 上校鸡块的家常做法

肉馅中打入一个鸡蛋,及所有的调料,并加入10克水按一个方向搅拌均匀

步骤4 上校鸡块的简单做法

再加入淀粉继续搅拌均匀,直至上劲

步骤5 上校鸡块怎么吃

然后放入保险膜或者保鲜袋中放在一个长方形的盒子中,放冰箱冷冻两个小时

步骤6 上校鸡块怎么做

冻成型后用刀切块,之后准备两个盘子 一个放淀粉 一个放面包糠 然后再打一个鸡蛋到碗里,炸的时候先用肉块滚蛋液之后裹淀粉再滚蛋液然后裹上面包糠,放入油锅中炸至金黄捞出即可,吃的时候配上番茄酱

成品图
烹饪技巧

炸的时候注意温度,不要炸糊了
如果要无油版的可以用烤箱或者空炸来做

猜你喜欢

上校鸡块的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >