山核桃雪球饼

by 只影单形 403 收藏 4515 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
84.1%
蛋白质
12.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<30分钟
较低热量
初中水平

刚烤出来非常酥脆,放置一夜后回油更香

展开
主料4人份
辅料
糖粉30克
展开全部辅料
步骤1 山核桃雪球饼的做法大全

黄油软化加入糖,盐,过筛后的低筋面粉,核桃150度烤5~6分钟

步骤2 山核桃雪球饼的做法图解

用刮刀切拌成松散状后加入核桃碎

步骤3 山核桃雪球饼的家常做法

用手将混合好的面团分成小块,搓成圆球,放在烤盘上

步骤4 山核桃雪球饼的简单做法

150度25分钟,表面微微变焦黄色即可。等饼干冷却后筛上糖粉,密封保存

成品图
烹饪技巧

注意不要烤到饼干中心上色,只要表面呈焦黄就行
注意防潮,一周内都很美味
黄油搅拌不够细腻会使饼干颜色不均匀,口感也不好。也不要搅拌过度

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