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肉丝炒刀削面

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很就没有吃炒面了,最后一次吃炒面,还是在5年前的事。学校外面餐馆卖炒面,那个味道真令人怀恋......

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主料 2人份

刀削面200克、胡萝卜15克、黑木耳30克、猪肉100

辅料

食用油适量、适量、酱油1大勺、香油少许、白糖1/4小勺、葱花10克、1/2大勺、姜末5克、高汤60毫升、料酒少许、水淀粉少许、蒜末3克

肉丝炒刀削面步骤1 肉丝炒刀削面的做法大全

材料:刀削面、猪肉丝、胡萝卜丝、黑木耳丝、葱花、姜、蒜末。肉丝用料酒、水淀粉拌匀

步骤2 肉丝炒刀削面的做法图解

刀削面,放入沸水煮8分钟后捞起,冲冷水至凉后捞起沥干

步骤3 肉丝炒刀削面的家常做法

热锅,倒入食用油烧热,放入葱花、姜、蒜末爆香,再加入猪肉丝炒至变色

步骤4 肉丝炒刀削面的简单做法

放入黑木耳丝和胡萝卜丝炒匀,再放入酱油、白糖、盐、醋、高汤和面一起快炒至入味,起锅前淋入香油拌匀即可

肉丝炒刀削面成品图
原创菜谱创建时间:2016-04-19 15:39:13
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