肉夹馍

by 1粗茶淡饭1 24445 收藏 113971 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16%
蛋白质
17.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

陕西的肉夹馍很有名,虽然没吃过正宗的,但早已有所闻。 今天用的是头天剩下的把子肉,再加点青椒碎,夹入白吉馍中,也特别好吃。

展开
主料2人份
辅料
青椒半个
馍片4块
展开全部辅料
步骤1 肉夹馍的做法大全

备好食材:把子肉、白吉馍和青椒

步骤2 肉夹馍的做法图解

将把子肉和青椒分别切碎

步骤3 肉夹馍的家常做法

再拌在一起

步骤4 肉夹馍的简单做法

白吉馍用刀横着切开,后面连着,把肉碎塞入饼中即可食用

成品图
烹饪技巧

青椒也可以换成香菜,自己喜欢就行
如果肉和馍是凉的,最好回锅后再制作,这样口感和味道会更好
要使用专用的熟食刀和菜板

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