山药菠萝小软饼 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 295 收藏 897 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.1%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

12个月以上 又软又甜,果香味超级浓郁,儿子说它就像菠萝派一样好吃。但说真的,这一份可比外面卖的菠萝派健康多了。

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主料3人份
辅料
5克
适量
展开全部辅料
步骤1 山药菠萝小软饼  宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 山药 100克 / 低筋粉 50克 / 菠萝 50克 辅料: 糖 5克 / 油 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量

步骤2 山药菠萝小软饼  宝宝辅食食谱的做法图解

山药去皮,切成小丁。 *姐妹们在切山药的时候一定记得带上手套,以免粘液粘在手上会过敏。山药也可以替换成等量的红薯、紫薯、土豆等根茎类食材

步骤3 山药菠萝小软饼  宝宝辅食食谱的家常做法

山药丁放入蒸锅内蒸15分钟左右。 *不确定山药是否熟透了,就用筷子扎一下,如果山药块能轻易被扎透,就可以取出来了

步骤4 山药菠萝小软饼  宝宝辅食食谱的简单做法

菠萝切成细碎的小丁,再加入糖,搅拌均匀备用。 *糖是辅料,你们根据宝宝的月龄和口味来调整克数就好,接受天然食材味道的小宝宝也可以不加。 *菠萝换成其他甜甜的水果,一样好吃

步骤5 山药菠萝小软饼  宝宝辅食食谱怎么吃

山药泥熟透后取出,捣成泥状

步骤6 山药菠萝小软饼  宝宝辅食食谱怎么做

在山药泥中加入低筋粉、菠萝丁,用刮刀翻拌成非常软糯的面团状态。 *一定要做成软软的面团哦,如果太硬了可以少加点清水或牛奶调和下

步骤7 山药菠萝小软饼  宝宝辅食食谱怎么炒

双手涂抹一层薄油,取适量面团放在手中整理成饼状。 *我建议捏小饼的时候要戴手套,否则会很粘手的

步骤8 山药菠萝小软饼  宝宝辅食食谱怎么煮

热锅刷油,将做好的小饼放入锅中。

步骤9 山药菠萝小软饼  宝宝辅食食谱怎么炖

开小火,煎至底部定型后翻面

步骤10 山药菠萝小软饼  宝宝辅食食谱怎么煸

直至两面微黄,完全熟透后取出。 又薄又软糯,黄灿灿的颜色也是特别的清新。我这次做了11张小饼,一顿就和娃一起吃完了呢!

成品图
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