山药炒木耳

by 冬至2467 5 收藏 14323 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.6%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

秋季养生菜,在秋季天气多变时,多吃些木耳,山药对预防感冒也会有帮助,同时还是消化不良、肠胃不好的人的优质食品。

展开
主料2人份
辅料
植物油2汤匙
大蒜2瓣
食盐3克
鸡精1茶匙
展开全部辅料
步骤1 山药炒木耳的做法大全

食材备齐,山药去皮洗净,木耳撕成小朵

步骤2 山药炒木耳的做法图解

山药切片,放在水中防止氧化

步骤3 山药炒木耳的家常做法

红尖椒切菱形片,蒜切末

步骤4 山药炒木耳的简单做法

锅加水烧开,下入山药焯水1分钟,捞出

步骤5 山药炒木耳怎么吃

炒锅加油烧热,下入蒜末炒香

步骤6 山药炒木耳怎么做

下入木耳翻炒1-2分钟

步骤7 山药炒木耳怎么炒

下入山药,红尖椒,盐,鸡精翻炒至尖椒颜色变深,盛出即可

成品图
烹饪技巧

炒蒜末时用小火,炒菜时要大火快炒

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