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山药炒肉片的做法

山药炒肉片

by 18LS28xgl零落

山药营养丰富,多做“食疗”之用。它不仅能健脾、除湿、补气、益肺、固肾,还含有足够的纤维,食用后可产生饱胀感,从而控制进食欲望。如此高营养、低热量食品,即使多吃一点,也不用担心肥胖哦~!不得不说,山药真是天然的纤体美食!

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山药炒肉片营养建议

山药炒肉片的食材2人份

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山药炒肉片的做法

1 山药炒肉片菜谱图解

山药去皮,洗净后,切成山药丝备用;处理山药时,可戴上手套

2 山药炒肉片菜谱图解

猪肉洗净切片,用适量盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀,腌制片刻

3 山药炒肉片菜谱图解

锅置火上,倒入适量植物油烧热

4 山药炒肉片菜谱图解

放入干辣椒小火煸香

5 山药炒肉片菜谱图解

倒入肉片,迅速翻炒至猪肉颜色变成透明

6 山药炒肉片菜谱图解

放入山药丝,翻炒均匀

7 山药炒肉片菜谱图解

调入适量盐,继续翻炒

8 山药炒肉片菜谱图解

食材都炒熟后,调入适量鸡精

9 山药炒肉片菜谱图解

翻炒均匀,关火起锅,上桌

成品图

山药炒肉片的烹饪技巧

处理山药时,可戴上手套,以免手部沾染之处过敏发痒

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