山药炒五花肉

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.1%
蛋白质
3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

山药五花肉是一道由山药和五花肉为主要材料做成的菜品,属于家常菜。再加上辅料胡萝卜和黑木耳,这道菜颜色既漂亮又美味,同时又特别的营养。

展开
主料2人份
辅料
黑木耳100克
胡萝卜25克
5克
料酒一小勺
展开全部辅料
步骤1 山药炒五花肉的做法大全

将山药去皮洗净并切成片放入碗中,并准备好其他食材

步骤2 山药炒五花肉的做法图解

起油锅将五花肉放进锅中爆炒并煎至微黄

步骤3 山药炒五花肉的家常做法

随后加入山药,木耳,胡萝卜烧两分钟再加入葱段准备起锅

步骤4 山药炒五花肉的简单做法

将菜品倒入碗中,并出锅摆盘

成品图
烹饪技巧

炒五花肉时,因为五花肉里本身有油,所以不能放太多油
时间不能炒得太长,不然山药会烂掉不成形,还会影响口感

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