山药豆沙卷 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 1364 收藏 10090 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.2%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

参考月龄:11个月以上 不打发、不和面,外面裹着万能的饺子皮,用平日里做春卷的手法,就能搞定一款甜糯细腻、有层次感的山药豆沙卷。 馅料入口即化,超级绵软香甜!吃完还忍不住要咂嘴回味一下。照我这个方法做,宝宝连着吃三块都不在话下!

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主料3人份
辅料
适量
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步骤1 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:山药120克、红豆沙40克、饺子皮8张 辅料:油 操作时间:25分钟 难度分析:初级

步骤2 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱的做法图解

山药去皮,切成小块。处理的时候,最好还是戴上手套,以免山药的黏液容易引起过敏。

步骤3 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱的家常做法

山药块上锅蒸15分钟,熟透后取出

步骤4 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱的简单做法

山药块捣成泥,备用。

步骤5 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱怎么吃

饺子皮表面刷油,撒上适量面粉,再另拿出一张新的饺子皮,盖上去。

步骤6 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱怎么做

一直重复上一步,直至8张饺子皮叠加完成。 *每一步都要刷油、撒面粉哦~

步骤7 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱怎么炒

饺子皮轻按几下,拿擀面杖擀薄。之后翻面,继续擀薄,直至擀到直径约15厘米。 *一定要轻轻地,从不同角度去擀

步骤8 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱怎么煮

饼皮放入锅中,表面盖上一层屉布。 饼皮下面也要有屉布哈~防止被黏住。

步骤9 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱怎么炖

盖上盖,蒸8分钟左右。

步骤10 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱怎么煸

开锅后去掉屉布,取出一张饼皮。

步骤11 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱怎样煸

在饼皮中间放入山药泥,并涂抹均匀。 *抹一个直径约10厘米的方形

步骤12 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱怎样做

在山药泥中间,再放入与山药大小一致的红豆沙,涂抹均匀。 *这里君君用的是自制红豆沙,想要学自制红豆沙的妈妈们可以点击这里→ 自制红豆沙的做法

步骤13 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱怎样炒

在山药泥中间,再放入与山药大小一致的红豆沙,涂抹均匀。 *这里君君用的是自制红豆沙,想要学自制红豆沙的妈妈们可以点击这里→ 自制红豆沙的做法

步骤14 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱怎样煮

热锅刷油,放入山药卷。

步骤15 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱怎样炖

煎至两面金黄,熟透后出锅

步骤16 山药豆沙卷  宝宝辅食食谱的制作

要知道,山药可以帮助宝宝健脾助消化,促进营养吸收;而红豆中含有丰富的营养元素,能帮助宝宝增强抵抗力

成品图
烹饪技巧

所以,心动不如行动,快给宝宝吃起来吧!妈妈们可以根据不同的年龄段,切成不一样的大小块,让宝宝用手抓着吃~

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