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山药炖鸡的做法

山药炖鸡

by 明儿小厨

它是“平民滋补汤”,好吃解馋,常吃脸色红润气色好,素颜都美!今天给大家分享的是一道滋补营养汤,相信大家炖鸡汤的时候,一般都是用母鸡来直接炖,那你就错了。特别是对于乳腺增生的人群来说,还是少吃母鸡,换成公鸡不管是味道还是功效都会有意想不到的效果。而且只要加入这几种普通食材,营养功效就会成倍增加哦。一起随小编看看这道营养滋补汤的做法教程吧!

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山药炖鸡营养建议

山药炖鸡的食材2人份

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山药炖鸡的做法

1 山药炖鸡菜谱图解

现在买来的鸡,一般宰鸡店里都会给处理好,回家直接下锅就好。首先买回的鸡块,凉水下锅,煮至开锅关火,中间翻几次。这样可以去除血水和一部分的油脂。

2 山药炖鸡菜谱图解

鸡块重新用凉水冲洗干净,放入锅中,放入葱姜。

3 山药炖鸡菜谱图解

鸡块重新用凉水冲洗干净,放入锅中,放入葱姜。

4 山药炖鸡菜谱图解

大火煮开,转小火继续煮大概二三十分钟,放入切成滚刀块的山药

5 山药炖鸡菜谱图解

再接着煮大概二十分钟左右,鸡肉即可熟透,放盐调味即可出锅

成品图

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