山药炖脊骨

by 一枝独秀1987 414 收藏 11979 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.7%
蛋白质
18.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

山药炖排骨作为冬季一道滋补药膳,富含丰富的营养价值,这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质。多种矿物质和维生素能满足人体基本需求。

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主料
辅料
花椒粒适量
桂皮1小块
香叶2片
八角1克
大葱1段
1块
3克
展开全部辅料
步骤1 山药炖脊骨的做法大全

脊骨排斩成等量的小块

步骤2 山药炖脊骨的做法图解

准备葱,姜,花椒粒,香叶,八角,桂皮

步骤3 山药炖脊骨的家常做法

锅中注入凉水,放入花椒粒适量,姜片,脊骨进行焯水

步骤4 山药炖脊骨的简单做法

焯水后彻底清洗干净血沫

步骤5 山药炖脊骨怎么吃

砂锅中放入谁烧开,放入脊骨

步骤6 山药炖脊骨怎么做

放入葱,姜,香料,盖上锅盖进行中火炖30分钟

步骤7 山药炖脊骨怎么炒

山药去皮清洗干净

步骤8 山药炖脊骨怎么煮

切成块

步骤9 山药炖脊骨怎么炖

脊骨已经炖的软烂

步骤10 山药炖脊骨怎么煸

放入山药,撒上盐在盖上锅盖炖8分钟左右

步骤11 山药炖脊骨怎样煸

炖至山药熟透,到喜欢的口感

步骤12 山药炖脊骨怎样做

撒上香葱碎即可断火

成品图
烹饪技巧

山药和排骨按照自己的口味调整炖煮的时间

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