山药炖排骨

by 懒人味道 11 收藏 5525 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
92.3%
蛋白质
13.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较低热量
初中水平

【孕妇可实用】最近做的菜都比较健康哦~适合备孕时候吃哦~

展开
主料3人份
辅料
橄榄油适量
食用盐适量
白砂糖适量
生抽适量
白开水适量
展开全部辅料
步骤1 山药炖排骨的做法大全

排骨剁成小块,清水洗净

步骤2 山药炖排骨的做法图解

洗净的排骨加入盐、白砂糖、香菜、生抽。抓均匀,腌制20~30分钟。(可以加入葱姜少许,根据个人口味)

步骤3 山药炖排骨的家常做法

腌制排骨的过程中继续备菜,将山药去皮切断备用。蒜切块备用。(山药去皮的时候最好带着手套,以防痒痒。也有老人说可以在手上擦点醋,这样就不容易痒了)

步骤4 山药炖排骨的简单做法

热锅凉油1煸炒排骨至全部变色

步骤5 山药炖排骨怎么吃

加入做好的开水,煮沸

步骤6 山药炖排骨怎么做

煮沸的水中加入山药,和少许盐。转小火炖20~30分钟。(根据个人口感,时间久的话山药会糯一些)

步骤7 山药炖排骨怎么炒

炖好山药后,转大火。收汁。期间加入少许盐和冰糖。收汁到露出一半排骨就可以关火了~

成品图
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