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山药粉条蛋饼【宝宝辅食】的做法

山药粉条蛋饼【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人

我做的这个口味上偏素,你们要是想更香一点的,也能加肉丝或者是香肠丁。 这样营养还好吃的搭配,可以给孩子多安排几次啊!

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山药粉条蛋饼【宝宝辅食】营养建议

山药粉条蛋饼【宝宝辅食】的食材2人份

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山药粉条蛋饼【宝宝辅食】的做法

1 山药粉条蛋饼【宝宝辅食】菜谱图解

山药粉条用热水泡软,放在一边备用就行。 *泡粉条的时候可以用开水泡,盖上锅盖,泡40分钟就差不多,泡软了就行。如果想要少泡一会儿就能上锅煮了,这样更快一点

2 山药粉条蛋饼【宝宝辅食】菜谱图解

土豆、胡萝卜切成细丝,如果想要吃得更丰富一点,也可以加点白萝卜丝、包菜丝还有肉丁、香肠丁什么的

3 山药粉条蛋饼【宝宝辅食】菜谱图解

鸡蛋打入山药粉条当中,搅搅匀了就行。如果宝宝咀嚼能力弱一点的,可以再把山药粉条切切,嚼起来不费劲

4 山药粉条蛋饼【宝宝辅食】菜谱图解

碗里就加上切好的土豆丝、胡萝卜丝还有葱花

5 山药粉条蛋饼【宝宝辅食】菜谱图解

再加上面粉、鲜菇粉、盐调味,然后还是搅拌得均匀了

6 山药粉条蛋饼【宝宝辅食】菜谱图解

不粘锅刷油,锅里倒入粉条蛋液,用铲子压一压摊平了。有芝麻的也可以撒点在上面,装饰一下

7 山药粉条蛋饼【宝宝辅食】菜谱图解

开小火,盖盖。煎到底面定型之后就可以翻面了。 *因为蛋饼是挺大的,所以翻面的时候可以借助盘子,这样翻面更方便。

8 山药粉条蛋饼【宝宝辅食】菜谱图解

等到煎到两面微黄熟透了,就可以取出来切块装盘

成品图

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