山药红枣糕

by 彤美妞厨房 405 收藏 3466 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.1%
蛋白质
2.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

宝宝辅食,成人可不放红枣,淋些果酱,是道非常不错的甜品哦。但山药有搭配禁忌,推荐搭配红枣或纯山药制作。

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主料
若羌灰枣5颗
辅料
模具若干
研磨碗或绞碎工具1个
展开全部辅料
步骤1 山药红枣糕的做法大全

山药洗净去皮,红枣清洗干净

步骤2 山药红枣糕的做法图解

山药切片,可切薄片好蒸且易碾碎

步骤3 山药红枣糕的家常做法

冷水上锅蒸至山药软烂

步骤4 山药红枣糕的简单做法

晾凉至不烫手將红枣去皮去核,我买的特级若羌灰枣肉比较瓷实且甜,就稍微兑一点点水进行研磨细腻成泥

步骤5 山药红枣糕怎么吃

同理山药碾碎成泥

步骤6 山药红枣糕怎么做

盘中放入自己喜欢的模具铺入一层山药泥

步骤7 山药红枣糕怎么炒

再铺入一层红枣泥,再铺入一层山药泥

步骤8 山药红枣糕怎么煮

脱模即可……

成品图
烹饪技巧

红枣去皮去核的时候要有耐心哦,不想做分层的也可直接红枣去核后与山药一起搅打过筛去皮,再放入模具制作。也可直接不放红枣,山药做好造型淋上喜欢的果酱即可食用

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