山药胡萝卜玉米骨头汤

by 香儿厨房 556 收藏 6568 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.9%
蛋白质
3.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

秋天的天气异常干燥,最适合喝一些汤汤水水,既能缓解秋燥,又能滋补身体。今天和大家分享的这道汤,食材很家常,做法也很简单。它是用猪骨,甜玉米,胡萝卜和山药搭配一起 通过压力锅煲制的骨头汤

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主料4人份
辅料
少许
生姜片少许
黄酒2汤匙
小葱少许
香醋数滴
展开全部辅料
步骤1 山药胡萝卜玉米骨头汤的做法大全

买回家的猪骨先要用清水泡清血水,中途水浑浊了要倒掉替换清水之后洗净控水,山药去皮洗净后切成滚刀块泡入清水里以免氧化变黑,甜玉米洗净后切段,胡萝卜去皮洗净切成滚刀块

步骤2 山药胡萝卜玉米骨头汤的做法图解

先把猪骨冷水下锅,焯水后捞起洗净

步骤3 山药胡萝卜玉米骨头汤的家常做法

备好黄酒,小葱洗净后打结,生姜去皮洗净后切成片

步骤4 山药胡萝卜玉米骨头汤的简单做法

电压锅里注入清水,再把猪骨,甜玉米,山药,小葱,姜片一起加入,再倒入黄酒,滴入几滴香醋

步骤5 山药胡萝卜玉米骨头汤怎么吃

盖上选择煲汤键,时间为20分钟

步骤6 山药胡萝卜玉米骨头汤怎么做

时间到等排气完打开,再把胡萝卜加入,加盐调味,继续炖5分钟即可出锅,这个时间就不要压了,开盖炖煮。胡萝卜容易软烂,所以等最后加入,口感好,汤汁也会清澈

步骤7 山药胡萝卜玉米骨头汤怎么炒

出锅后撒入葱花即可享用

成品图
烹饪技巧

这锅汤原汁原味非常的鲜美,加盐调味就够了

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