山药腊鸭头焖烧粥

by Q猪宝宝 146 收藏 5312 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.9%
蛋白质
0.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

再来一款快手营养早餐,山药焖烧腊鸭头粥。煮5分钟,焖一个晚上,第二天就能吃了,非常不错。

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主料1人份
辅料
1小块
橄榄油1大勺
腊鸭头1个
展开全部辅料
步骤1 山药腊鸭头焖烧粥的做法大全

这次用的是铁棍山药,断了的几根用来煮这次的早餐

步骤2 山药腊鸭头焖烧粥的做法图解

将山药去皮,切成小段,腊鸭头切成3块,姜拍扁

步骤3 山药腊鸭头焖烧粥的家常做法

将清水,洗净的粳米,腊鸭头,姜块放入锅里,大火烧开

步骤4 山药腊鸭头焖烧粥的简单做法

水烧开时,放入山药粒

步骤5 山药腊鸭头焖烧粥怎么吃

加入1大勺的橄榄油,盖锅大火煮5分钟左右

步骤6 山药腊鸭头焖烧粥怎么做

熄火,将所有食材倒入用热水烫过的焖烧壶里,刚好装满一瓶,没多余的。盖紧瓶盖,焖一个晚上,作为第二天的早餐

成品图
烹饪技巧

由于用焖烧壶来焖粥,东西必须烧至沸腾后再倒入,一般我会用大火煮5分钟左右,熄火马上倒入之前用热水烫过的焖烧壶里,盖紧瓶盖即可。山药切片或切成小粒状,焖烧的效果更好,很棉软,非常好吃,养胃

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