山药馒头

by 刺泡鱼(来自腾讯.) 7 收藏 13109 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
69.4%
蛋白质
14%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<90分钟
较低热量
初中水平

 前段时间买了几根山药,剩下一根,就随手用来蒸了几个山药馒头,没想到味道好赞,孩子吃了是赞不绝口,说好吃,还想吃。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。

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步骤1 山药馒头的做法大全

准备一根山药,切块放入蒸锅中蒸至能用筷子戳穿就好,用勺子把山药弄碎

步骤2 山药馒头的做法图解

准备一个盆,放入300克的面粉,山药碎,白糖,牛奶,酵母一起和面,至面团发软没硬块,中间揉面有点粘手,可以手抹点油再揉

步骤3 山药馒头的家常做法

揉好的面团放在盆里,用保鲜膜包住发酵

步骤4 山药馒头的简单做法

发到像这样大,面团的二分之一

步骤5 山药馒头怎么吃

把面团拿出来排气,用擀面杖擀开,不能擀太薄,抹上少许食用油,从下往上卷好,切成这样大小一致的小剂子,孩子两口一个那样大小

步骤6 山药馒头怎么做

放入蒸笼中醒发十五分钟这样,就可以开火蒸了,记得蒸馒头,包子之类的要用大火蒸,蒸20分钟这样就可以了

步骤7 山药馒头怎么炒

二十分钟过后,不要急着开盖,以免馒头会缩腰不好看,等过五分钟,那些蒸气下去再开,味道好好吃,咬在嘴里好香,山药泥粘粘的,好棒,孩子很喜欢吃哦!

步骤8 山药馒头怎么煮

成品

步骤9 山药馒头怎么炖

晶莹剔透的馒头,好棒

步骤10 山药馒头怎么煸

成品

成品图
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