冰箱剩余食材的意外和谐碰撞,好吃到汁儿都舔干净了……
山药去皮洗净切成小块
小米辣和大蒜切末
小葱切碎
热锅加入少许植物油,放入大蒜和小米辣爆香
加入山药块翻炒片刻
加入清水
加入盐和生抽调味,盖上盖子焖几分钟
等山药软糯后加入鲍汁蚝油
加入宽粉拌匀,盖上盖子焖一分钟即可
起锅前撒上葱花