山药焖青豆

by May小厨 362 收藏 3744 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.9%
蛋白质
19%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

喜欢山药糯糯的口感和青豆清香的味道,将两者搭配在一起真可谓是是你糯我糯特别好味啊,哈哈,菜品搭配和制作都特别简单,只需要用油炒炒再焖焖然后加一点盐调味即可,还原食物最原本的味道,展现食材搭配融合的原始魅力。

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主料2人份
辅料
1茶匙
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 山药焖青豆的做法大全

食材洗净,山药去皮备用

步骤2 山药焖青豆的做法图解

山药切薄厚适中的片

步骤3 山药焖青豆的家常做法

锅里热锅下冷油,下入豌豆煸炒至发瘪

步骤4 山药焖青豆的简单做法

加入山药片一起翻炒片刻

步骤5 山药焖青豆怎么吃

加入一碗水大火煮开小火焖到山药发软,加入盐再焖至水收到只剩一点的时候即可

成品图
烹饪技巧

这道菜旨在还原食物本味,加的调料很少,如果你是重口味可以自己再加些其它调料
豆子一定要先炒到瘪了再加水焖,否则容易发黄,水也不宜加太多,一小碗即可

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