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山药木耳排骨汤的做法

山药木耳排骨汤

by 冰若幽蓝

我家的小宝最近好像长得太快,生长痛,天天喊腿疼,药补不如食补,炖点骨头汤给她喝喝

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山药木耳排骨汤营养建议

山药木耳排骨汤的食材2人份

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山药木耳排骨汤的做法

1 山药木耳排骨汤菜谱图解

木耳泡发洗净

2 山药木耳排骨汤菜谱图解

排骨洗净放入锅中加入少许料酒

3 山药木耳排骨汤菜谱图解

再生姜,葱煮沸去除血水

4 山药木耳排骨汤菜谱图解

煮开后捞出,放入事先准备的温水中清洗下

5 山药木耳排骨汤菜谱图解

准备一个砂锅装满水放入排骨,加入生姜葱大火烧开转中火慢炖

6 山药木耳排骨汤菜谱图解

山药刨皮洗净切成滚刀块

7 山药木耳排骨汤菜谱图解

汤煲到浓白放入山药,木耳

8 山药木耳排骨汤菜谱图解

加入盐调味

9 山药木耳排骨汤菜谱图解

加入,葱,枸杞

10 山药木耳排骨汤菜谱图解

盛出就好了

成品图

山药木耳排骨汤的烹饪技巧

我自己喜欢把排骨焯热水去血沫,如果怕麻烦可以直接炖,烧开后用汤勺捞出漂浮的血沫
这个汤味道鲜美不用放鸡精

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