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山药南瓜炒木耳，素炒不朴素

by 八面是Limno　299 收藏　343 浏览
炒
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

大鱼大肉之后，别忘了来些时蔬，均衡一下~

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主料2人份
山药1段
木耳(水发)适量
南瓜适量
辅料
臻品蚝油1茶匙
臻品料酒1茶匙
盐1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素的做法大全

主要食材如图所示示意，一段南瓜、干木耳适量、山药一小段

步骤2 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素的做法图解

将干木耳提前泡发洗净，洗的时候可加适量面粉冲洗

步骤3 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素的家常做法

然后将泡发变软的木耳撕成小块备用

步骤4 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素的简单做法

南瓜洗净去皮，切成小块备用

步骤5 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素怎么吃

将山药去皮斜切成片，入锅中汆烫一下去除表面粘液

步骤6 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素怎么做

锅烧热油，加入1~2瓣拍过的蒜瓣

步骤7 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素怎么炒

加入南瓜块先行炒至

步骤8 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素怎么煮

加适量清水后，加入山药

步骤9 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素怎么炖

以及木耳

步骤10 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素怎么煸

加适量盐

步骤11 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素怎样煸

一些臻品蚝油提鲜

步骤12 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素怎样做

适量臻品料酒，翻炒至南瓜变软、山药成熟即可出锅

步骤13 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素怎样炒

可点缀香菜增加一下卖相哈~

成品图
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