山药排骨汤

by 柠檬果儿mzj 5 收藏 6890 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.2%
蛋白质
13.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较低热量
初中水平

山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效; 此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。注意,排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙的流出

展开
主料4人份
辅料
8克
大葱15克
味精2克
花椒2克
胡椒粉2克
料酒20克
15克
展开全部辅料
步骤1 山药排骨汤的做法大全

准备好排骨

步骤2 山药排骨汤的做法图解

排骨入滚水中氽烫,去浮沫洗净。放入炖锅中

步骤3 山药排骨汤的家常做法

加入葱。姜

步骤4 山药排骨汤的简单做法

加入足量的水,料酒,大火烧开转小火炖1小时

步骤5 山药排骨汤怎么吃

待排骨炖至5成熟,

步骤6 山药排骨汤怎么做

放入山药(山药洗净,去皮切滚刀块)炖半小时

步骤7 山药排骨汤怎么炒

待排骨酥烂时,拣去葱、姜,放入盐、味精,花椒粉、胡椒粉即可

步骤8 山药排骨汤怎么煮

非常好喝的一款汤

成品图
烹饪技巧

排骨一定要焯水,去掉多余的血水

猜你喜欢

山药排骨汤的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >