山药排骨汤

by elsa飞雪 4 收藏 3816 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.3%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

这两天是越来越冷了,阴雨连连,据说还有雪,还好已经开始供暖了,真想就一头扎在屋里不出门,前两天去集市上屯了好多菜,可以吃上一阵了,炖了一个热腾腾的山药排骨汤,喝完浑身都是暖暖的,又满血复活啦。

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主料4人份
辅料
葱花适量
姜丝适量
鸡精适量
适量
八角2个
香菜适量
展开全部辅料
步骤1 山药排骨汤的做法大全

将排骨斩成小块,清洗干净

步骤2 山药排骨汤的做法图解

山药去皮清洗干净,切滚刀块,放入水中防止变色

步骤3 山药排骨汤的家常做法

锅中加水烧开,将排骨加入焯二分钟,清洗干净表面浮沫,备好葱花姜片

步骤4 山药排骨汤的简单做法

将排骨和山药加入到高压锅中

步骤5 山药排骨汤怎么吃

向锅内加入酱油,盐、鸡精、葱花、姜丝、八角

步骤6 山药排骨汤怎么做

向锅内加入开水

步骤7 山药排骨汤怎么炒

选择排骨煲汤功能,压力80,时间设置40分钟

步骤8 山药排骨汤怎么煮

烹饪结束后调到保温功能,直到锅内气体排净,指示灯变绿,即可开盖

步骤9 山药排骨汤怎么炖

向锅内加入香菜碎即可

成品图
烹饪技巧

山药稍微切大一些
不用加太多调料,只加少许酱油、盐 八角即可,做出来很清淡鲜香,不会太腻

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