夏天燥热,易着凉,炖一份山药芡实莲子甜汤,既健脾又清火,还能养颜!食材也很容易买到。
莲子、芡实、薏米仁清洗干净,浸泡一个小时以上
加红枣
加茯苓
加山药
加橘皮
加1升水
大火烧开后,转小火炖一个小时
加冰糖,关火焖10分钟
盛入碗中
锦恩记节补汤,更适合现代人体质的滋补汤!
薏米仁、莲子、芡实,可以根据炖化情况,适当延长炖的时间加水要加热水,因为是陶瓷锅,加冷水易爆可以根据个人体质,增加其他食材