烧鸡公

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.8%
蛋白质
20.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较高热量
初中水平

烧鸡公起源于重庆,重庆人称炖为烧,公鸡为鸡公,其意为炖公鸡。菜名沿用调料包的名称,这道菜的美味,和我无关,要感谢调味品生产厂家,因为有他们的创作,才有我们每个家庭的美食体验。

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主料2人份
辅料
土豆2个
尖椒1个
红尖椒2个
5大段
展开全部辅料
步骤1 烧鸡公的做法大全

三黄鸡一只,洗净备用,青红辣椒适量洗净,大葱洗净备用,烧鸡公调味料一包

步骤2 烧鸡公的做法图解

土豆两个,将鸡斩合适大小的块备用,土豆削去外皮,洗净,土豆切块备用

步骤3 烧鸡公的家常做法

葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片备用,炒锅放油,油热下入烧鸡公调料,不断翻炒烧鸡公调味料,炒出香味为止

步骤4 烧鸡公的简单做法

将剁好的鸡块放入锅中翻炒,将鸡块炒至断生入味,下入葱段炒出香味,添加淹没肉块的水或者高汤

步骤5 烧鸡公怎么吃

大火烧开后,改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块,放入土豆块继续煮,土豆煮熟后,放入青红辣椒片翻炒至断生,加味精调味,出锅即可食用

烹饪技巧

烧鸡公料包完全满足口味需求,不必另外添加调味品

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