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烧鲈鱼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
21.1%
蛋白质
30.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

第一次做烧鲈鱼，蒸鲈鱼也很少吃，平时都吃的黄骨鱼，带鱼

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主料
鲈鱼一条
辅料
红辣椒半个
绿辣椒1个
展开全部辅料
步骤1 烧鲈鱼的做法大全

鲈鱼去鳞（买的说是处理好了的鱼，鱼鳞没去，其他的还处理的蛮干净的），洗干净，在鱼身上正面，反面划3刀

步骤2 烧鲈鱼的做法图解

给盐

步骤3 烧鲈鱼的家常做法

料酒

步骤4 烧鲈鱼的简单做法

生抽，鱼两面都抹均，放冰箱冷藏一下

步骤5 烧鲈鱼怎么吃

准备好青红辣椒，姜蒜

步骤6 烧鲈鱼怎么做

锅烧热后给油，把鱼放锅里小火煎

步骤7 烧鲈鱼怎么炒

一面煎黄煎另一面

步骤8 烧鲈鱼怎么煮

鱼煎好后盛出来

步骤9 烧鲈鱼怎么炖

锅里再放姜蒜片，炒出香味

步骤10 烧鲈鱼怎么煸

再把红绿辣椒放进去炒，翻炒几下

步骤11 烧鲈鱼怎样煸

再把煎好的鱼放进去，倒开水

步骤12 烧鲈鱼怎样做

盖上锅盖煮一下

步骤13 烧鲈鱼怎样炒

给红烧汁

步骤14 烧鲈鱼怎样煮

生抽

步骤15 烧鲈鱼怎样炖

江西豆鼓

步骤16 烧鲈鱼的制作

这段拍的是视频，怎么传不了视频，就是不断的把汤汁往鱼身上浇，好让鱼肉进味

步骤17 烧鲈鱼的制作方法

完成

成品图
烹饪技巧

一定要不断的把汤汁往鱼身上浇，这样鱼才进味

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