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生拌洋葱

by 1粗茶淡饭1 703 收藏 52503 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.6%
蛋白质
1.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<5分钟
较低热量
新手尝试

洋葱中含有多种有益健康的复合物,对神经系统和心血管系统具有重要保护作用,有助于提高免疫力,预防多种肿瘤生长,改善健康激素功能等等。研究还发现,洋葱的护心作用比红葡萄酒更强。洋葱还可降低胆固醇、预防血管硬化、增强血管弹性和保持健康血压水平。 生洋葱含有大量的保护性复合物,经常食用还可以起到杀菌预防感冒的效果;不过,生洋葱比较辛辣,生吃时不要空腹,以免对胃肠刺激太大,可以在午餐或是晚餐时佐餐吃,一次也不要吃太多。

展开
主料2人份
辅料
1克
辣椒油2克
花椒油2克
芝麻油5克
白醋2克
熟白芝麻2克
2克
展开全部辅料
步骤1 生拌洋葱的做法大全

洋葱1个(100克)

步骤2 生拌洋葱的做法图解

洋葱去皮后洗净切丝

步骤3 生拌洋葱的家常做法

倒入凉开水浸泡30分钟后挤出水分

步骤4 生拌洋葱的简单做法

拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻,最后浇上辣椒油拌匀就可食用了

成品图
烹饪技巧

用凉开水浸泡之后,洋葱的辛辣味会减轻很多,如果泡了一遍还觉得味重,那就再浸泡一次
辣椒油可根据自己喜好来放,也可以不加

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