生菜虾米烧饼

by 米粒92 404 收藏 3554 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.7%
蛋白质
11.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<60分钟
较高热量
初中水平

我已经不知道叫它煎饼还是烙饼了,我们这边就叫煎饼,但是各地域不一样,反正重点就是脆香、好吃!

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主料4人份
辅料
小葱8根
鸡精半勺
十三香1勺
豉油鸡汁4勺
大麻油4勺
3瓣
1块
酵母粉1勺
适量
展开全部辅料
步骤1 生菜虾米烧饼的做法大全

200克面粉加一小勺酵母,揉成面团,醒两小时,让面团发胖

步骤2 生菜虾米烧饼的做法图解

生菜洗干净切成丝,撒些盐腌半小时脱水,腌好后把水分挤干

步骤3 生菜虾米烧饼的家常做法

干虾米泡两小时后稍微剁碎,锅里下少许大麻油爆香蒜蓉和姜蓉,把虾米倒入炒一会捞出,放入葱花、生菜、虾米、鸡精、十三香搅拌均匀

步骤4 生菜虾米烧饼的简单做法

把面团分成小块,跟拳头一般大小

步骤5 生菜虾米烧饼怎么吃

擀成中间厚边上薄的圆片

步骤6 生菜虾米烧饼怎么做

包上馅料 压成饼子

步骤7 生菜虾米烧饼怎么炒

倒入油,在锅里煎到两面金黄即可出锅

步骤8 生菜虾米烧饼怎么煮

装盘

烹饪技巧

不用担心不熟,因为之前炒的菜是已经炒熟了的,很容易煎熟

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