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圣诞姜饼屋

by 畅点儿 303 收藏 5411 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
91.2%
蛋白质
25.5%
烘焙
奶香味
<30分钟
较高热量
初中水平

圣诞节在国内的商业色彩也很浓厚,特别是各大商场的灯饰布置,花尽心思,各具特色。吸引人员购物的脚步。圣诞老人,圣诞树各种节日礼品装点着商场里的每个角落。超市里的甜品柜竟然也摆满了好多姜饼屋,这样应景的甜品不可或缺,必须给自己一个梦中的家,透着姜香的饼干做成房子的零件用翻糖和糖霜装饰起来如梦如幻,记忆仿佛把我拉到了16岁,宛如见到梦中的童话里小屋,那多温暖和美好!

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主料2人份
辅料
黄油100克
鸡蛋清40克
60克
红糖50克
糖粉400克
蜂蜜70克
肉桂粉1/2小勺
姜粉2小勺
柠檬汁2小勺
食用色素少许
翻糖适量
展开全部辅料
步骤1

将面团揉好,放入冰箱冷藏松弛三小时

步骤2

在纸上绘出房子的图形

步骤3 圣诞姜饼屋的做法大全

剪成纸模

步骤4

蛋白和糖粉混合打发,加入柠檬汁,打发成蛋白糖霜

步骤5

用牙签沾少许食用色素调成需要的颜色

步骤6 圣诞姜饼屋的做法图解

调好颜色备用

步骤7

取出面团先取一小块擀成薄片做底座

步骤8

再取一块擀薄片将剪好的纸模放在面片上切出饼干房子图形

步骤9 圣诞姜饼屋的家常做法

放入预热180度的烤箱烘烤20分钟左右

步骤10

取出晾凉

步骤11

用翻糖膏装饰房屋

步骤12 圣诞姜饼屋的简单做法

再用糖霜装饰

步骤13

房子底座涂抹上糖霜将做好的房子粘牢

步骤14

在房子的接合处挤些糖霜粘合

步骤15 圣诞姜饼屋怎么吃

在屋顶上挤上糖霜装饰即成

成品图
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