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圣诞节姜饼干

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圣诞节要来姜饼要做起来了哦~~朋友们准备接招,如果大爱姜和肉桂的童鞋可不能错过哦,因为有姜饼预拌粉所以做起来格外简单!

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主料 2人份

姜饼 预拌粉350克

辅料

鸡蛋1个、鸡蛋清半个

调料

蜂蜜85克、糖粉50克、柠檬汁几滴

圣诞节姜饼干步骤1

将姜饼预拌粉、蜂蜜和鸡蛋准备好

步骤2

称量蜂蜜小窍门:用热水烫一下承重盒,然后倒掉,倒入蜂蜜承重,这样蜂蜜不容易粘连在盒子上

步骤3 圣诞节姜饼干的做法大全

预拌粉、鸡蛋和蜂蜜放入碗里混合

步骤4

和成面团盖上保鲜膜放置冰箱内冷藏室1小时

步骤5

拿出面团擀至成6毫米的面皮

步骤6 圣诞节姜饼干的做法图解

将模具放在面皮上压出图案

步骤7

烤盘上放上烤纸再放上压好的图案,烤箱预热180°C烤10分钟左右(时间快到的时候可以去看一下,用牙签插一下看是否还黏稠)

步骤8

糖霜做法:将糖粉放入碗内放入少许蛋清(建议一点点放入)

步骤9 圣诞节姜饼干的家常做法

放入柠檬汁

步骤10

搅拌粘稠即可

步骤11

放入裱花袋里(也可以放入平时的密封袋里剪一个小小的口)

步骤12 圣诞节姜饼干的简单做法

按照喜欢的样子裱花即可

圣诞节姜饼干成品图
原创菜谱创建时间:2012-12-13 17:30:38
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