将鸡蛋50g,牛奶140g,玉米油20g,细砂糖30g,高筋面粉260g,即发酵母粉5g,盐1g放入面包桶,启动1次“和面”程序后,覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏1个晚上
第二天,将面团取出,排气后平均分成16个面团
取出1个面团,用擀面杖擀成薄薄的面片,分割成小方块
备好不粘模具,将小面片均匀放进模具里;剩下的面团也如此操作,直至模具被填至8分满;放置在温暖湿润处,发酵至满模
烤箱上下火160度预热后,将模具放入烤箱中层,烘烤15分钟
巧克力同黄油混合,隔温水加热至融化,搅拌均匀,然后稍微冷却
面包烤好后取出,将巧克力涂在面包“杯子”内部;“杯”沿上也涂上巧克力
在“杯”沿上撒上彩针;彩针是即食的,也可以换成糖珠
在面包“杯”里放入棉花糖;如果棉花糖太大,可以将棉花糖撕成两半
然后淋入巧克力酱,插上圣诞糖;【圣诞巧克力面包杯】就做好啦
烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节