圣诞雪花豆沙包

首先备齐所有的食材并称重

把称重后的高筋面粉和低筋面粉先放入面包桶里，再放入盐和奶粉，花生油和清水，再把全蛋液和白砂糖和2克酵母，这个白糖听说是无硫的比较健康，而且不容易变色，特别好溶解

启动面包机的一个和面程序，一个和面程序以后，看见面团揉至光滑的扩展阶段后开始放入黄油

继续一个和面程序。直至揉至比较坚韧不易破的薄膜状态就可以了

用手揉好面团后，放入器皿里进行一发

醒发好的面团用手沾面粉插入面团，不塌陷不回缩即发酵完成

把发酵好的面团排气揉匀后，把面团分成7等份

这个时候盖上保鲜膜松弛20分钟

取一块面团，用擀面杖擀圆后把气泡拍破

放入适量的豆沙馅料，把边边收口捏紧就可以了

每一个面团都如此重复步骤，包好的面团收口向下，放入提前抹油了的雪花型模具中摆好

把做好的面包胚放入烤箱进行二次发酵

二次发酵的面包胚大约2倍大的时候，表面撒上一层干面粉

烤箱175度提前预热后，放入面包胚

烤箱上下管175度，烤制25分钟即可

奶香浓郁的雪花豆沙包出炉啦

面包上面随意点缀一些装饰就可以了，嘻嘻，赶紧来摆拍几张

是不是超有圣诞节的气氛，简单粗暴的面包，也会有盛放的时候