生滚鱼片粥

by 高大胖子 310 收藏 2381 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.6%
蛋白质
8.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较低热量
初级入门

味道鲜美,入口软糯,营养暖身的好粥

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主料3人份
辅料
姜丝 2克
白胡椒粉1茶勺
料酒 2汤匙
食盐1茶勺
香油1茶勺
展开全部辅料
步骤1 生滚鱼片粥的做法大全

大的是汤匙,小的是茶勺

步骤2 生滚鱼片粥的做法图解

用电饭煲配的量杯取半杯大米,放入碗中,加入清水,淋入香油1茶勺,浸泡半小时以上

步骤3 生滚鱼片粥的家常做法

超市买来的龙利鱼柳,解冻后清洗干净

步骤4 生滚鱼片粥的简单做法

用刀将鱼柳斜着片成薄片,装入碗中备用

步骤5 生滚鱼片粥怎么吃

生姜两片切成姜丝备用

步骤6 生滚鱼片粥怎么做

鱼肉中加入切好的姜丝,加入白胡椒粉半茶勺,食盐半茶勺,料酒2汤匙,抓匀以后腌制半小时以上

步骤7 生滚鱼片粥怎么炒

将泡米水倒掉,泡好的大米加入电饭煲

步骤8 生滚鱼片粥怎么煮

加入清水,水量按刻度加到半杯米熬粥的地方,按下熬粥程序开始熬粥

步骤9 生滚鱼片粥怎么炖

香菇用清水浸泡十分钟,之后剪去根部洗净

步骤10 生滚鱼片粥怎么煸

香菇切薄片备用

步骤11 生滚鱼片粥怎样煸

取大叶生菜的两片叶子,洗净撕碎备用

步骤12 生滚鱼片粥怎样做

熬粥程序进行一小时后打开锅盖,加入腌制好的鱼肉,腌制的汤汁和姜丝一起加入

步骤13 生滚鱼片粥怎样炒

加入切好的香菇片

步骤14 生滚鱼片粥怎样煮

加入半茶勺食盐,半茶勺白胡椒粉,搅拌均匀后盖盖继续熬制

步骤15 生滚鱼片粥怎样炖

继续熬制半小时后加入撕碎的生菜叶,轻轻搅拌一下

步骤16 生滚鱼片粥的制作

小香葱摘洗干净后切碎备用

步骤17 生滚鱼片粥的制作方法

熬粥完成时加入香葱碎末,即可开始享用了

成品图
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