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生滚猪肝时蔬小米粥

by 月色家的小厨房 552 收藏 17095 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.7%
蛋白质
5.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

家人喜欢喝各种各样的粥,今天煮了猪肝时蔬小米粥,营养丰富又好喝,而且有米有肉又有菜,做法超级简单哟……

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步骤1 生滚猪肝时蔬小米粥的做法大全

首先备齐所有的食材

步骤2 生滚猪肝时蔬小米粥的做法图解

把猪肝用刀切成薄片

步骤3 生滚猪肝时蔬小米粥的家常做法

切片的猪肝,用清水冲洗干净

步骤4 生滚猪肝时蔬小米粥的简单做法

把洗净的猪肝放入碗里,加入少许的清水,再倒入料酒浸泡一会儿

步骤5 生滚猪肝时蔬小米粥怎么吃

小油菜摘洗干净后,用刀切碎,葱姜切碎,胡萝卜切小丁备用

步骤6 生滚猪肝时蔬小米粥怎么做

把浸泡过的猪肝重新洗净后,放入淀粉和适量的盐调味

步骤7 生滚猪肝时蔬小米粥怎么炒

再放入鸡精

步骤8 生滚猪肝时蔬小米粥怎么煮

把所有的食材搅拌均匀后腌制10分钟

步骤9 生滚猪肝时蔬小米粥怎么炖

小米提前浸泡一会儿,锅中倒入适量的清水,把浸泡洗净后的小米倒入锅中,大火煮沸后,用勺子撇去浮末

步骤10 生滚猪肝时蔬小米粥怎么煸

大火继续煮至小米的汤汁浓稠时

步骤11 生滚猪肝时蔬小米粥怎样煸

先加入胡萝卜丁

步骤12 生滚猪肝时蔬小米粥怎样做

再加入腌制好的猪肝

步骤13 生滚猪肝时蔬小米粥怎样炒

大火继续炖煮至猪肝断生变色时

步骤14 生滚猪肝时蔬小米粥怎样煮

这个时候加入小油菜

步骤15 生滚猪肝时蔬小米粥怎样炖

大火煮沸后即可关火

步骤16 生滚猪肝时蔬小米粥的制作

明目清肝又营养丰富的生滚猪肝时蔬小米粥就出锅咯

成品图

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