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生煎饺子

by 颜色晓 1661 收藏 77903 浏览
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初中水平

生煎饺子,当然就是生饺子下锅煎熟的饺子。哈哈。和锅贴的区别就是,锅贴是不封口的,饺子是封口的。这是上周包的150个左右的饺子,还留了一些冻在冰箱里的。

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主料2人份
辅料
植物油适量
展开全部辅料
步骤1

比炒菜时植物油多一些,烧至5成热

步骤2

冰冻的饺子,直接放入,不用解冻哈!距离排紧凑一些

步骤3 生煎饺子的做法大全

中火,煎至饺子皮金黄

步骤4

倒点水,只要淹住饺子的三分之一处即可

步骤5

盖上锅盖,水开后,用小火把饺子心煮熟

步骤6 生煎饺子的做法图解

随时注意锅里的声音,当有噼里啪啦的声音时,表明水已经快干了。这时可以打开锅盖,转成大火,将水分完全收干,装盘即可

成品图
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