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生煎云吞

by 寓言7656 9276 收藏 48154 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.8%
蛋白质
5.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

女儿去学工,中午不用做饭,送女儿回来直接去公园跑了两圈。 想想回家也是没事做,左右也是闲着,不如包一些小云吞放入冰箱冷冻,想吃的时候取出来直接就可以煎或煮,做早餐妥妥的,方便又快捷!转身去市场买了些云吞皮和肉馅,小云吞包起来~~”

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主料3人份
辅料
20克
料酒1茶匙
10克
胡椒粉适量
酱油适量
蚝油适量
食用油适量
香油适量
食盐适量
展开全部辅料
步骤1 生煎云吞的做法大全

主要食材:云吞皮、猪肉馅、芹菜、木耳

步骤2 生煎云吞的做法图解

切好的葱姜末放入肉馅中,依次加入食盐、白胡椒粉、蚝油、酱油、料酒、食用油等调料

步骤3 生煎云吞的家常做法

加入调料后拌匀

步骤4 生煎云吞的简单做法

芹菜处理干净放入沸水中焯水

步骤5 生煎云吞怎么吃

焯过水的芹菜和木耳分别切细细的末

步骤6 生煎云吞怎么做

切好的芹菜和木耳放入肉馅中,浇上香油,用时拌匀即成馅料。(拌猪肉馅的时候没有打水,所以芹菜不要挤水)

步骤7 生煎云吞怎么炒

取一张云吞皮,放入适量馅料

步骤8 生煎云吞怎么煮

对折捏紧

步骤9 生煎云吞怎么炖

在往上卷一次,两角对着捏紧即可

步骤10 生煎云吞怎么煸

所有依次包好。(一次多包些,放在盒子里放入冰箱冷冻,吃的时候拿出直接煎制或煮都可以)

步骤11 生煎云吞怎样煸

煎锅中刷少许食用油。包好的云吞依次码在煎锅中,煎至云吞底部微微有黄嘎

步骤12 生煎云吞怎样做

加入适量水,水量至云吞的三分之一处。(如果是冷冻云吞水量至云吞的二分之一处)

步骤13 生煎云吞怎样炒

快速盖上盖子,中小火焖煎

步骤14 生煎云吞怎样煮

煎至锅内水份收干,撒上些葱末和黑芝麻,小火煎一分钟即可

步骤15 生煎云吞怎样炖

成品!

成品图

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