家里的馒头剩了总是没人吃,但是,去烧烤店吃饭的时候,却总是点上一大堆的烤馒头。烤出来的馒头果然好吃,加上孜然的香味,确实非常美味。在家自己烤馒头也是非常简单的,切成片加点作料烤一烤就好了,又脆又香,和烧烤店的没区别。
准备两个隔夜的剩馒头
切成厚片
刷上一层食用油,再撒上适量的孜然粉
送入提前预热好的烤箱,上下火190度烤5分钟
取出来把另一面也刷上食用油,撒上孜然粉
再次送入烤箱,上下火190度烤4分钟就好了
取出来稍微晾一下就可以吃了
外层酥脆,里面香软