圣女果秋葵拌黄瓜

by 食尚煮易 3 收藏 1729 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.3%
蛋白质
1.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

圣女果又叫小西红柿,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。具有降脂降压、健胃消食、减缓色斑、延缓衰老等功效。圣女果口感酸甜适口,有助消化、润肠通便,排出体内垃圾的作用。搭配黄瓜和秋葵一起拌,颜色亮丽,黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。秋葵作为膳食纤维绝佳来源之一,也富含维生素C,常吃秋葵可以让你皮肤细嫩水灵灵,延缓衰老不长斑。还能保持肠道通畅,不便秘,整个人焕发健康的光彩。

展开
主料1人份
辅料
沙拉酱适量
3克
展开全部辅料
步骤1 圣女果秋葵拌黄瓜的做法大全

备好食材,夏末初秋正是秋葵上市的时候,经济实惠营养全面,我们日常不妨多吃它,秋葵鲜嫩的口感才好,所以大家挑选的时候,记住这几个窍门就能挑到好食材,捏起来软嫩,颜色翠绿,表面有细毛的秋葵比较细嫩,反之色泽发黄,表皮硬则为老,嚼起来会起渣

步骤2 圣女果秋葵拌黄瓜的做法图解

将圣女果和秋葵分别洗净,圣女果竖着对半切开,秋葵切斜刀

步骤3 圣女果秋葵拌黄瓜的家常做法

黄瓜间隔削去大部分表皮,适当保留一点点绿色,洗净后切成滚刀块

步骤4 圣女果秋葵拌黄瓜的简单做法

锅里烧开适量清水,水里调入3克盐,将秋葵倒入锅中,快速焯煮30秒钟左右,捞起用凉水冲一下

步骤5 圣女果秋葵拌黄瓜怎么吃

将所有食材放入大盆里,挤上沙拉酱,搅拌均匀即可食用

成品图
烹饪技巧

食尚小贴士: 做蔬果沙拉拼盘,食材可以随意搭配,喜欢苹果、雪梨、哈密瓜等都可以搭配一点食用

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