石锅拌饭

by 浓咖啡淡心情 4125 收藏 39966 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.3%
蛋白质
4.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

@1@所有蔬菜洗净,沥干水分,分别把红椒、香菇、紫甘蓝切成长约3厘米的细丝,水发蕨菜切成长约3厘米的段@2@瘦肉洗净切成长约3厘米的丝,放入小碗中,加入葱花1小勺、蒜末1/2小勺、1大勺酱油、白糖少许、1/2大勺香油、1/2大勺熟

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主料1人份
辅料
香菇3朵
黄豆芽30克
紫甘蓝30克
牛里脊肉50克
鸡蛋1个
菠菜40克
蕨菜30克
红椒30克
辣椒酱2大勺
1棵
3瓣
酱油1大勺
白糖半勺
香油1大勺
食盐半小勺
芝麻1大勺
展开全部辅料
步骤1

所有蔬菜洗净,沥干水分,分别把红椒、香菇、紫甘蓝切成长约3厘米的细丝,水发蕨菜切成长约3厘米的段

步骤2 石锅拌饭的做法大全

瘦肉洗净切成长约3厘米的丝,放入小碗中,加入葱花1小勺、蒜末1/2小勺、1大勺酱油、白糖少许、1/2大勺香油、1/2大勺熟芝麻拌匀,腌10分钟至入味

步骤3

菠菜和豆芽洗净,分别放入开水锅中煮熟,捞出,过凉水

步骤4 石锅拌饭的做法图解

把豆芽和菠菜沥干水分,菠菜切成长约3厘米的段,放入容器中,分别加入适量盐、香油、和熟芝麻拌匀备用

步骤5

炒锅烧热,倒入约1大勺植物油,油温热后倒入肉丝炒熟,然后把肉丝盛出来备用

步骤6 石锅拌饭的家常做法

炒锅倒油烧至温热,分别把彩椒、香菇、蕨菜放入锅中炒熟,再加入盐和芝麻调味盛出备用

步骤7

热米饭盛入石锅中

步骤8 石锅拌饭的简单做法

把所有处理好的蔬菜整齐的码在米饭上

步骤9

锅中倒少许油烧热,放入鸡蛋煎至蛋白凝固,关火

步骤10 石锅拌饭怎么吃

最上面放入煎好的鸡蛋、辣椒酱最后把石锅放放到炉具上小火烤热即可食用

成品图
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