步骤1
准备黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇
步骤2
海带提前泡好，开水焯熟，加盐味精拌好。（可以买现成的海带丝咸菜）
步骤3
绿豆芽焯水(加盐拌好）可以放油里煸炒一下调味
步骤4
金针菇焯水(加盐拌好）可以放油里煸炒一下调味
步骤5
胡萝卜放油锅里煸炒一下（它的维生素溶于油，所以不要水焯）加盐，胡椒粉
步骤6
牛肉粒放料酒，盐，黑胡椒粉腌制入味，油锅炒熟
步骤7
煎荷包蛋，只煎一面就可以
步骤8
将锅表面刷一层油
步骤9
将米饭装入锅中
步骤10
将食材整齐的摆在米饭上（泡菜是家里以前制作的）
步骤11
放到火上加热几分钟
步骤12
将酱料拌进去即可食用
成品图
烹饪技巧
食材可以随意变化，可以买现成的韩式咸菜
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