< 美食杰 菜谱分类 >

什锦春卷

by 黑暗料理达人啊 459 收藏 2026 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.9%
蛋白质
8.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

吃不完的馄饨皮刚好可以做春卷 酥脆脆的很好吃

展开
主料1人份
辅料
胡萝卜 1/4根
莲藕2片
包菜少量
十三香适量
黑胡椒粉适量
孜然粉少量
鸡蛋半个
生粉1勺
料酒1勺
虾皮1小把
香菇 1朵
小葱 3根
食盐半勺
蚝油 1勺
香油1勺
食用油 适量
生姜少量
腌菜1/3碗
展开全部辅料
步骤1 什锦春卷的做法大全

材料洗净 肥肉馅装碗里加入十三香 黑胡椒蚝油鸡蛋生粉料酒生姜末和香葱花腌制一会 将虾米胡萝卜香菇莲藕包菜剁碎和腌菜一起放入肉馅中搅匀 分几次加少量水和油搅起劲 加入盐再搅拌一次

步骤2 什锦春卷的做法图解

拿馄饨皮包春卷 两头一折再左边往右边卷起 类似于包卷饼 不过这个折两头

步骤3 什锦春卷的家常做法

锅内倒入适量油 烧热冒烟

步骤4 什锦春卷的简单做法

慢慢放入春卷 拿筷子翻面 然后炸至变金黄

步骤5 什锦春卷怎么吃

捞出春卷沥油 然后装盘

成品图
烹饪技巧

馅子中多加点油加三四滴水既可 炸的头一会可能有油渐出稍微站远点 油一定要沥干再入盘并且在捞出春卷的时候依旧大火不能关火不然口感没这么脆 藕尽量用脆藕 腌菜我用的白花菜不是很咸用雪里蕻要酌情给盐

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

春卷的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >