什锦疙瘩汤

by 麦子老妈 3 收藏 22960 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.6%
蛋白质
9.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

在南方的冬天,窝里窝外一样冷,做好的菜一会就凉了!周末在家偷懒做了疙瘩汤,有荤有素又热乎!

展开
主料3人份
辅料
适量
浓汤宝1小块
姜片2片
色拉油少许
料酒1勺
展开全部辅料
步骤1 什锦疙瘩汤的做法大全

干香菇、黑木耳提前泡好,切成丝

步骤2 什锦疙瘩汤的做法图解

我这次用的高粉,可以用一般的中粉。加一个鸡蛋和适量清水

步骤3 什锦疙瘩汤的家常做法

搅拌成厚糊状,一定要多搅拌,吃口才会筋道,然后醒30分钟

步骤4 什锦疙瘩汤的简单做法

河虾处理干净

步骤5 什锦疙瘩汤怎么吃

先放入水里加点姜片和料酒焯一下

步骤6 什锦疙瘩汤怎么做

这是准备好的配菜

步骤7 什锦疙瘩汤怎么炒

起油锅

步骤8 什锦疙瘩汤怎么煮

放入西红柿片、黑木耳丝、香菇丝翻炒

步骤9 什锦疙瘩汤怎么炖

加入适量清水和浓汤宝

步骤10 什锦疙瘩汤怎么煸

等汤水煮开,把面糊倒入漏勺里,让面糊慢慢往下滴落至汤里

步骤11 什锦疙瘩汤怎样煸

全部滴完后,加入河虾和肉丸子

步骤12 什锦疙瘩汤怎样做

加少许盐调味煮开

步骤13 什锦疙瘩汤怎样炒

起锅前加入小青菜拌匀

步骤14 什锦疙瘩汤怎样煮

淋上香油即可出锅

成品图
烹饪技巧

里面的配菜根据自己喜好调整
面糊一定要多搅拌,吃口才会筋道

猜你喜欢

疙瘩汤的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >