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什锦鸡蛋饼

by 杰米田园 1581 收藏 20823 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.7%
蛋白质
11.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

食材多多什锦鸡蛋饼,给你满满能量。 鸡蛋饼里有多种食材,大虾、榛蘑、胡萝卜、小白菜、小米粉、玉米面粉、鸡蛋,这么多种食材,称之为什锦饼。都是利好的食材,吃下一张营养丰富又均衡的什锦饼,满满的能量,一上午精神抖擞。

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主料2人份
辅料
10毫升
2克
胡椒粉4克
展开全部辅料
步骤1 什锦鸡蛋饼的做法大全

小白菜、胡萝卜摘洗干净

步骤2 什锦鸡蛋饼的做法图解

榛蘑提前泡发后入煮锅煮10分钟,大虾煮熟

步骤3 什锦鸡蛋饼的家常做法

榛蘑、大虾切碎

步骤4 什锦鸡蛋饼的简单做法

胡萝卜切碎

步骤5 什锦鸡蛋饼怎么吃

小白菜取叶子

步骤6 什锦鸡蛋饼怎么做

小白菜叶子切碎

步骤7 什锦鸡蛋饼怎么炒

鸡蛋打入容器中打散

步骤8 什锦鸡蛋饼怎么煮

加小麦粉

步骤9 什锦鸡蛋饼怎么炖

加玉米粉

步骤10 什锦鸡蛋饼怎么煸

加盐、胡椒粉搅拌均匀

步骤11 什锦鸡蛋饼怎样煸

添加榛蘑、大虾、胡萝卜搅拌均匀

步骤12 什锦鸡蛋饼怎样做

添加小白菜搅拌均匀成饼糊

步骤13 什锦鸡蛋饼怎样炒

平底锅加少许油,倒入适量饼糊摊均匀煎制,煎熟出锅,切块享用

成品图
烹饪技巧

食材搭配依据个人偏爱
面粉用量依据个人对蛋饼的薄厚、软硬度的需求而定。喜欢软饼,少加面粉
煎制时掌握好火候

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