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食美粥-花粥系列|“菊花粥”菊花小米粥 清肝火、降压作用 营养早餐

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比起其他种类的花朵,菊花入菜更常见。一是它没有什么怪味道,二是廉价易得。借它几分颜色,再借几分它的清香。一碗好看又好吃的...

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主料

大米100克、小米20克、干杭白菊5克、枸杞少许、冰糖适量

辅料

清水1200毫升

食美粥-花粥系列|“菊花粥”菊花小米粥 清肝火、降压作用 营养早餐步骤1 食美粥-花粥系列|“菊花粥”菊花小米粥 清肝火、降压作用 营养早餐的做法大全

先将大米和小米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。 \n热水浸泡干菊花10分钟,撕下菊花花瓣

步骤2 食美粥-花粥系列|“菊花粥”菊花小米粥 清肝火、降压作用 营养早餐的做法图解

在砂锅中加入1400ml的清水,烧开后放入泡好的大米和小米,大火烧开转小火熬煮30分钟

步骤3 食美粥-花粥系列|“菊花粥”菊花小米粥 清肝火、降压作用 营养早餐的家常做法

放入菊花花瓣和枸杞,继续熬煮10分钟。不时的用勺子搅动锅内食材,防止糊锅

步骤4 食美粥-花粥系列|“菊花粥”菊花小米粥 清肝火、降压作用 营养早餐的简单做法

最后放入适量的冰糖熬煮5分钟。关火即可

食美粥-花粥系列|“菊花粥”菊花小米粥 清肝火、降压作用 营养早餐成品图
烹饪技巧

好粥是熬出来的

原创菜谱创建时间:2019-04-01 11:02:47
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