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食美粥-花粥系列|“茉莉花粥”疏肝理气、健脾运湿 痛经者更为适宜 营养早餐

by 食美粥　322 收藏　535 浏览
煮
其它口味
<90分钟
较低热量
中级掌勺

用茉莉花来比喻东方女性非常贴切，恬淡、雅致、清丽，没有浓烈的脾气秉性，却用淡淡的幽香沁人心脾。无论是熬粥还是做甜品，加点茉莉花，格调都立刻不一样了，连盛粥的碗都变得文雅起来。 \n（可盛两碗半）

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主料
大米100克
干茉莉花5克
枸杞少许
冰糖适量
辅料
清水1100毫升
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步骤1 食美粥-花粥系列|“茉莉花粥”疏肝理气、健脾运湿 痛经者更为适宜 营养早餐的做法大全

先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。 \n温水浸泡干茉莉花20分钟，去蒂

步骤2 食美粥-花粥系列|“茉莉花粥”疏肝理气、健脾运湿 痛经者更为适宜 营养早餐的做法图解

在砂锅中加入1100ml的清水，烧开后放入泡好的大米，大火烧开转小火熬煮30分钟

步骤3 食美粥-花粥系列|“茉莉花粥”疏肝理气、健脾运湿 痛经者更为适宜 营养早餐的家常做法

放入茉莉花和枸杞继续熬煮10分钟

步骤4 食美粥-花粥系列|“茉莉花粥”疏肝理气、健脾运湿 痛经者更为适宜 营养早餐的简单做法

放入冰糖再熬煮5分钟。关火即可

成品图
烹饪技巧

好粥是熬出来的

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